精米してみよう。

最近、アディスアベバでは短流種のお米が手に入りません。
そこで先日、帰国される方から譲ってもらった精米機を使って玄米を精米してみました。

 

精米機の手前にある箱。これがなにげに重要！
240v -> 100vに降圧する変圧器です。
これをかませないと一瞬にして多くの日本製電化製品は壊れてしまいます。

玄米を入れて（今回はお試しなので１合）

スイッチオン！

しばしおまちを。

せっかくの玄米なので、７割ほどの精米に留めてみました。

左：玄米、右：精米後

果たしてお味は如何に？


と、こんな事でもエチオピア生活ではイベント的になってしまいます。