ホームベーカリーでピザ生地作り

我が家のホームベーカリー、すっぱり“パン焼き機”と化しておりました。
説明書をパラパラ、パン以外にも作れる事は知っていたのですが
家にある材料で作れる物は・・・ピザ生地！

早速作ってみました。 

ほうほう、なかなか良さそうな感じ。

生地を伸ばして、冷蔵庫にある物を乗っけてこんな感じ。

あとは焼くだけ

オーブンで焼く事１０分ほど。
ほどなく、香ばしい香りがオーブンからしてきました。

出来上り！

アディスアベバ市内でも、普通にピザを出すお店があるので
ピザを作る材料が市内で揃って当然なのですが
家で作って食べる物のバリエーションが増えるというのは
気持ちの余裕をもたらしてくれます。

これでお昼ご飯のバリエーションが一つ増えてくれました。
「ささやかな喜び」です。